“In Italia calano i consumi di beni esteri”

Il mercato degli esotici in Italia è attualmente caratterizzato da un forte calo dei consumi. Nessun oggetto sfugge alla danza. A causa dell’inflazione, i consumatori hanno la bocca chiusa e preferiscono acquistare prodotti alimentari di base piuttosto che prodotti di base come mango o burro.

“In termini di consumo, questo è stato il peggior gennaio degli ultimi 10 anni”, afferma Giorgio Donnarumma, direttore commerciale della Nuovafruta di Milano. “Poiché la domanda era molto bassa, non siamo stati colpiti dal ‘problema’ in Perù. In circostanze normali, le rivolte in quel Paese ci avrebbero causato continue difficoltà. Tuttavia, la quantità di mango peruviani è sufficiente e possiamo lavorare gradualmente .”

“Vediamo mango in arrivo dal Perù ad aprile”, continua il direttore delle vendite. “Ma ora non c’è alcun miglioramento nei prezzi o nelle quantità. Rispetto a qualche anno fa, comunque, la produzione di mango è aumentata e ci sono più esportatori e compratori”.

Limes
Secondo Donnarumma, l’andamento negativo dei consumi interessa l’intera categoria degli esotici, il che si ripercuote sui prezzi di vendita. “Il lime brasiliano non arriva nemmeno a 3 euro a cartone. Quando ho iniziato a lavorare in questo settore 15 anni fa, il prezzo del lime era sempre (da maggio a luglio) intorno ai 14-15 euro. I mesi erano compensati. Durante la bassa stagione , le consegne erano molto stagionali, a importatori specifici. Ci sono stati arrivi costanti. Ora ci sono più progressi. Il mercato è completamente frammentato”.

Avocado
C’è carenza di burro e i prezzi del burro di hass e degli spinaci sono alle stelle. Attualmente il prodotto arriva dal Marocco e da Israele e lo sciopero nei porti francesi, che sono le principali destinazioni di questi due Paesi, non aiuta le cose. Inoltre. , la qualità degli avocado messicani non è buona, secondo la nostra esperienza. Le persone che hanno lavorato con questo frutto finora non hanno avuto problemi, quindi abbiamo scelto di non importarle”, spiega Donnarumma.

Il direttore delle vendite sottolinea inoltre che il Marocco sta facendo grandi progressi nella coltivazione dell’avocado. “La loro stagione sta andando bene e la qualità degli avocado marocchini si avvicina a quella dei prodotti spagnoli e peruviani. Tuttavia, i volumi sono ancora bassi”.

vuoto
“Da ottobre a dicembre, il prezzo è stato di oltre 50 euro per cartone (22 kg), mentre la media era di 24 euro nello stesso periodo dell’anno scorso. Ora il consumo è diminuito e siamo tornati al vecchio livello di prezzo. Tuttavia, i prezzi alla produzione sono molto alti. Al momento abbiamo solo la possibilità di fermare o ridurre drasticamente le importazioni di armi. Ad esempio, attualmente siamo alla metà delle nostre importazioni regolari.”

“Due Paesi di origine: Colombia ed Ecuador. Il prodotto colombiano è molto costoso, ma la quantità è limitata e non esiste un prodotto di buona qualità. Le banane ecuadoriane, invece, sono diventate la metà del prezzo. Settimane”.

Papaia e zenzero
Il mercato della papaia può essere descritto come semplice. “Non ci sono circostanze particolari di cui lamentarsi. Continueremo a commercializzare il prodotto brasiliano con il marchio Song River”.

Infine, qualche informazione sullo zenzero: “Attualmente il prodotto costa circa 3 euro al chilo. Tuttavia, la domanda non è elevata. Inoltre, durante la pandemia, non sono state vendute le stesse quantità quando il prezzo ha raggiunto i 7 euro al chilo. Oggi si pagare 3.000 dollari per una tonnellata di zenzero cinese. A questo prezzo, nessuno lo comprerà a meno che non ci siano già dei piani”.