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Ora che la carovana del festival parte al Tomorrowland Boom, Gasterij Het Marum ha anche detto addio a Gaggan Anand. Lo chef indiano e il suo team hanno trascorso tre settimane nascosti al Brecht B&B. Ha invitato il suo buon amico e cantante Ed Sheeran a cena lì, anche nella più stretta segretezza.
Per la 16a edizione, il capo chef di Tomorrowland è stato Gaggan Anand, che ha presentato la gastronomia al tavolo del suo chef con vista sul palco principale. Ha anche sviluppato un menu unico per il ristorante Tomorrowland.
Anand’s Kitchen è stato nominato ‘Best Asian Restaurant’ nei 50 ristoranti internazionali più prestigiosi per quattro anni consecutivi. Questo grande chef e il suo team si sono goduti la pace e la natura di Brechtse Gasterij Het Marum per tre settimane.
Il capo chef indiano Gajan Anand e il suo team sulla terrazza del Gasterij Het Marum hanno trascorso tre settimane in completa serenità, lontano dallo Chef’sTable a Tomorrowland a Boom. – © Gasterij Het Marum
“Sorprendente”
Attraverso Cyrus Saidi, un talent manager di Los Angeles, il celebre chef è finito a Brecht. Spiega: “Lavoro con Tomorrowland dalla seconda edizione. Di solito prenoto deejay per il festival. Quest’anno ho avuto un cliente molto speciale, il Master Chef Gaggan Anand, che ha creato la magia del festival con la sua cucina premiata a livello internazionale .Ho dovuto trovare un posto dove vivere e per la sua squadra”.
Ha cercato online per settimane un alloggio adatto e alla fine si è imbattuto in Gasterij Het Marum a Brecht. Il manager non ha altro che elogi per il suo soggiorno qui.
“Sembrava fantastico online, ma ovviamente non saprai con certezza quanto sia bello fino al momento del check-in. Ci siamo immediatamente innamorati di questo posto meraviglioso perché ci è stato permesso di rimanere per tre settimane. Adoriamo l’ambiente naturale e il bella anche la guest house.” È stato stupefacente. “
Tomorrowland ha fornito cuscini e regali alle camere degli ospiti del Gasterij Het Marum a Brecht. – © RR
Ed Sheeran
Il sentimento era reciproco, hanno ammesso la proprietaria Josena Sligers e sua figlia, Lake Pennbrook. “È stata un’esperienza fantastica. Il team dello chef era composto da diverse nazionalità. Tutti erano molto cordiali e felici. Questo vale anche per il capo chef Gagan e la sua ragazza. Li incontriamo quasi ogni giorno. Sono persone bellissime. Potrebbero essere molto famosi, ma allo stesso tempo si comportano in modo molto ordinario, ho avuto il piacere di provarlo.
Josena Sligers e sua figlia, il lago Bainbrook, hanno avuto ospiti molto famosi al Gasterij Het Marum. – © RR
“Sono rimasti sbalorditi dalla nostra villa e dal nostro servizio e non avrebbero potuto immaginare un posto migliore in cui soggiornare. Come ciliegina sulla torta, giovedì scorso abbiamo appreso la straordinaria notizia che il cantante britannico Ed Sheeran aveva visitato il nostro ristorante Gasterij. È un bravo amico di Gaggan. Josina ride, quindi abbiamo pensato che fosse così.” Di nuovo “Fantastico”.
Gaggan ha invitato Sheeran a Het Marum per cena. “Hanno preparato il curry tailandese per il cantante e hanno cenato insieme a un lungo tavolo nella nostra villa.”Amava la casa‘Ci è stato detto. Sfortunatamente, ovviamente, non ci è stato permesso di sapere nulla in anticipo, quindi sfortunatamente non abbiamo una foto di questo”.
Ed Sheeran si è seduto a questo lungo tavolo mangiando curry tailandese dallo chef indiano Gaggan Anand. – © RR
Il team ha ringraziato calorosamente Josina e Lake: grazie per averci fatto sentire a casa e per averci regalato i ricordi più belli da custodire. Non vediamo l’ora di tornare e stare di nuovo con te! ‘, hanno scritto nel libro degli ospiti prima di partire.
Come notato dai creatori del programma vtm, il B&B di Jamal Brecht l’anno scorso. cieco sposato. Parte delle registrazioni sono state effettuate presso Gasterij Het Marum.
www.bbhetmarum.be
Il Gasterij Het Marum, immerso nel verde di Brecht, era molto popolare. – © RR
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