Miguel con la partecipante italiana Flavia
I supervisori di Miguel sono l’insegnante pratico Dieter Charles e la consulente tecnica della panetteria Vicky Jacobs
Squadre internazionali competono in 11 competizioni, ciascuna incentrata su una disciplina diversa. I partecipanti devono formare una squadra con un partecipante di un altro paesen Completa un lavoro con varie attività secondarie entro un tempo predeterminato. La lingua è l’inglese.
Michele EnricoStudente di lavorazione del cioccolato del settimo anno speciale COOVI AnderlechtSi è unito al suo collega italiano in un “Concorso di pasticceria” e ha creato una bellissima impresa Medaglia di bronzo
Tre studenti di GO! Ha partecipato COOVI Istruzione Secondaria
Roel Reymenants culinario di Mechelen
Pasticceria Miguel Henrion Ute Halle
Servizio ristorante René de Grave Sint Katharina Lombeek / Ternat
Il Belgio ha vinto sette medaglie:
COOVI Anderlecht, bronzo al concorso di pasticceria
Biva Antwerp, Bronzo nel servizio di ristorazione e Bronzo nelle arti culinarie
Campus Wemmel, Bronzo nel Turismo
Erasmus University College Brussels, Silver in Hospitality Management e Bronze in Strategic Thinking
Venerdì presso Hotel School VTI Hoogstraten, servizio enoteca
Gli studenti hanno una meravigliosa esperienza internazionale
Ancora
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