Tholan – Tradizionalmente, la raccolta delle pere Xenia riprende nella seconda settimana di settembre. Quest’anno nei Paesi Bassi sono stati piantati anche 25 ettari di varietà club. “Miriamo ad espandere la nostra fornitura annuale di pere Xenia olandesi a 1,5 milioni di kg. Siamo fortunati ad avere una lista d’attesa di coltivatori che vogliono coltivare Xenia e l’espansione sta avvenendo con i coltivatori Xenia esistenti. Prevediamo un raccolto totale di 12 milioni di kg quest’anno, che sarà una frazione del 2021. “, afferma Raymond van Ogen di Xenia Europe, che vede la nuova stagione come una prospettiva tanto necessaria.
Ci si aspetta un’alta qualità 
“Le pere Xenia si sono stabilizzate bene. Ci aspettiamo un raccolto del 95% con una quota di circa il 90% di gradazione 70+. Questo sembra positivo dal punto di vista delle vendite poiché il clima più caldo in Europa aumenterà la pressione, soprattutto in quantità minori”, prevede Raymond . Dice che anche la qualità della pelle è buona quest’anno. “L’anno scorso abbiamo avuto molti cachi bronzei durante l’inverno. Quest’anno non è un problema. Anche lo zucchero è buono a 12/13 Brix. Niente cachi d’acqua. Grazie al deficit e alla fertilizzazione che procede bene”.
I prezzi stagionali a cui lavora Xenia sono già forniti. “A causa dei prezzi elevati dell’energia, abbiamo subito un piccolo aumento dei prezzi”, afferma il venditore. “La Germania sarà ancora una volta il nostro mercato principale quest’anno, ma negli ultimi anni abbiamo sviluppato un buon mercato di vendita in Italia e Francia. Siamo molto felici che questi mercati siano diventati i nostri maggiori rialzi. Quest’anno avremo di nuovo una posizione. Portare Le pere Xenia sono arrivate all’attenzione dei paesi dell’Europa meridionale per l’attrazione della frutta. Il caldo in Spagna, prevedo, sarà molto richiesto altrove, soprattutto per le pere grosse”.
Xenia organica e conferenza
Il raccolto di pere Xenia biologiche di quest’anno è inferiore a quello dell’anno scorso. “Allora avevamo 800 tonnellate di pere Xenia biologiche e quest’anno saranno circa 500 tonnellate. È un peccato perché c’è sicuramente un mercato in crescita per le pere Xenia biologiche”, osserva Raymond. “Fortunatamente, abbiamo pere conference biologiche dell’anno scorso. Le vendite sono già iniziate questa settimana. Poiché le vendite di pere Xenia iniziano a rallentare a metà ottobre, abbiamo una bella aggiunta alla stagione (precedente)… per soddisfare i nostri richieste dei clienti!”
Per maggiori informazioni:
Raymond Van Ogen
Xenia Europa bv
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