Come si chiama cibo salutare Ci sono trend sulle orecchie su Instagram e TikTok, ma sono davvero sane o è meglio lasciarle passare? Nutrizionista e nutrizionista Il pavimento trema (@nutritionexpert) risponde. Questa volta diamo uno sguardo più da vicino alla dieta dei carnivori. Leggi e Lui impara!
Cosa viene affermato?
Una dieta onnivora è una dieta che consiste principalmente di prodotti animali e quasi nessuna verdura, frutta e cereali. Gli appassionati degli sport di forza dicono: se vuoi essere muscoloso, hai bisogno della carne perché è ricca di proteine e utile per la costruzione dei muscoli. Inoltre, questa dieta sarà un modo sano per perdere peso perché ti sazierà rapidamente.
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È tempo di dare un’occhiata più da vicino a questa campagna pubblicitaria sul cibo sano.
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Cosa fa veramente?
Fleur Scheffers: “Mangiando principalmente prodotti animali – e non mangiando quasi verdura, frutta e cereali – consumi principalmente proteine e grassi e perdi altri nutrienti come vitamine e minerali. Questa dieta va quindi contro diversi pareri scientifici. non è altro che salutare, ma anche pericoloso. Ad esempio, nel nostro Paese si consiglia di mangiare un massimo di 500 grammi di carne a settimana e un massimo di 300 grammi di carne rossa (maiale e bovina) perché contiene eme. ferro, che aumenta il rischio di cancro al colon. Inoltre, la dieta dei carnivori è molto unilaterale con un alto rischio di carenza di fibre e vitamina C, ad esempio ignori gruppi di prodotti come patatine, torte e pasticcini e ha senso consumare meno calorie.
L’alternativa sana
“Sostituire una percentuale maggiore di proteine animali con proteine vegetali, come legumi e noci. Ciò non solo fa bene alla salute, ma garantisce anche meno sofferenze agli animali, un ambiente migliore ed è importante per la nostra sicurezza alimentare. Se tutti passassero ad una dieta carnivora, non solo sarebbe estremamente malsana, ma non sarebbe nemmeno possibile nutrire il mondo intero.
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