Oggi è la Giornata Mondiale del Cioccolato, ovvero il giorno in cui si mangia un pezzo di cioccolato. E la buona notizia per chi preferisce mangiare una tavoletta intera: il cioccolato non solo è buonissimo, ma fa anche molto bene.
Preferisci non mangiare il cioccolato perché hai paura dei brufoli? Poi ci sono buone notizie. Non è così grave quanto sono gravi le tue allergie cutanee. Anche se in genere troppo zucchero fa male alla pelle, un pezzetto di cioccolato di tanto in tanto non può far male, e dipende soprattutto dal tipo che stai mangiando.
Benefici del cioccolato fondente
Il cioccolato al latte contiene quantità maggiori di zucchero e latticini. Quindi questo tipo non è molto buono per la tua pelle. Il cioccolato fondente, invece, non provoca alcun danno. Il dermatologo americano Anthony Rossi afferma che una grande quantità di cacao può avere benefici. Il cioccolato ad alto contenuto di cacao contiene flavonoidi, che si trovano anche in molti frutti e verdure. Questi flavonoidi hanno un effetto antiossidante, che aiuta a proteggere la pelle, ad esempio, dai danni causati dal sole.
E non è tutto. Il cioccolato fondente può anche migliorare la circolazione sanguigna. Questo aiuta a idratare la pelle e prevenire i segni dell’invecchiamento. “Vari antiossidanti combinati con sostanze fitochimiche forniscono maggiore idratazione alla pelle”, afferma il dermatologo. Danilo del Campo. “È stato dimostrato che questo ha un beneficio antietà per la pelle.”
Buono per la tua concentrazione
Il cioccolato non fa bene solo alla pelle, ma fa bene anche alla concentrazione. La ricerca mostra che gli adulti hanno una memoria e un tempo di reazione migliori due ore dopo aver mangiato cioccolato fondente.
Questo grazie anche ai flavonoidi presenti nel cacao. Poiché ha un effetto positivo sulla circolazione sanguigna, viene stimolato anche il flusso sanguigno al cervello. Inoltre, il cioccolato contiene un po’ di caffeina, che fornisce una breve sferzata di energia.
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