Luc Appermont: “La cucina semplice, ma molto gustosa dei proprietari di Anna e Franco è da morire.” — © Luc Daelemans/Frank Abbeloos
Luc Appermont non si è ancora seduto. L’icona della TV Bilzerse ha lanciato il suo tour teatrale “Luc & Bart, Een Paar Apart” il mese scorso e sta anche facendo numerose presentazioni nelle Fiandre. Nel frattempo, gli piace godersi la vita borgognona a questi indirizzi.
Isabelle Ignole
Raggio a Sint-Druiden
“Il castello di Ardingen è uno spettacolo storico, ma ha anche un ottimo ristorante: Arum. Una cucina molto raffinata guidata dallo chef Gary Kirchens. Siamo stati accolti calorosamente dal signore del castello Richard Sleers e sua moglie.
Leggi di più. Gary Kirchens porta la prima stella Michelin al castello di Artingen: “Semplicemente volato nello champagne”
Ordingen-Village 50 a Sint-Truden Orario di apertura: mercoledì, giovedì, venerdì, sabato sera e domenica pomeriggio. Informazione: www.ristorante-aurum.be Dentro www.nl.kasteelvanordingen.be
A maggio, il ristorante Aram ha ricevuto la sua prima stella Michelin. — © Karel Hemerijckx
La botte a Genk
“Il nostro buon amico Pepe ci sorprende sempre a La Botte. Amiamo la sua cucina italiana originale e deliziosa. Una vacanza a due passi da casa.
Europolan 99 a Jenk Pranzo 12-13.30, cena 6.30-8. Chiuso martedì, mercoledì e sabato pomeriggio. Informazione: www.labette.be
© RR
Slackmolen a Odsbergen
“Bert, sua moglie Karlijn e il figlio Jiel garantiscono sempre una cucina di alta qualità. In estate apriranno un secondo negozio con noi a Pilsen. Ne siamo sicuramente felici!” (ride)
Molenweg 177 a Oudsbergen Aperto: lun, gio, ven, sab (solo a cena) e dom (solo a pranzo). Informazione: www.slagmolen.be
© RR
Da Franco a Pilsen
“Il meglio d’Italia… devi essere a Pilsen per quello. (ride) La cucina semplice ma molto gustosa dei proprietari Anna e Franco è da morire. Ci piace venire qui con gli amici.
Stationlon a Pilson 4. Lun, Gio, Ven, Sab 17-21. Dom 12-13 e 17-21. Chiuso martedì e mercoledì. Informazione: www.dafrancobilzen.com
© Luc Daelemans
Colette in Averbode
“Fuori dai confini del Limburgo, ma merita sicuramente una sosta culinaria, si trova questo ristorante a due stelle a Lor e Thijs. Cucina fantastica in un ambiente da favola. Divertiti al massimo!”
Judocus Pavelslan in Averbod. Orario di apertura: lunedì, giovedì, venerdì, sabato sera e domenica. Pranzo 12-13, Cena 19-20. Informazione: www.restaurantcolette.be
© RR
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